Az Agricola Azzoni Davide

Preserves and juices

Non di nostra produzione, e' una salsa con verdure fresche lavorate dal fresco con sterilizzazione a Bagnomaria,di produzione Artigianale , quella rossa e' su base di Carote, quella verde su base di Peperoni

€ 2.50_/pz

Flours and derivatives

-In collaborazione con Nuova Forneria di Quistello abbiamo fatto i grissini, con farina T1 ...fragranti e squisitamente squisiti

€ 2.00_/pz

Flours and derivatives

Dal Grano tenero coltivato in azienda otteniamo le farine T1 e T2 ,la T1 chiamata anche farina fiore perche' contiene il fiore della crusca, la T2 e' semintegrale, dal Grano duro otteniamo la semola,sono macianate a pietra sulle colline raggiane

€ 3.00_/pz

Homemade pasta

Pasta Artigianale ottenuta con la nostra semola di grano duro, trafilata al bronzo e prodotta in un piccolo pastificio sulle colline reggiane , confezioni da 500gr , formati ora disponibili:Tortiglioni,Fusilli,Torchietti Integrali

€ 3.50_/pz

Wines and spirits

Lambrusco Mantovano IGP,le nostre vigne da oltre cent'anni presenti in azienda e rinnovati nel 2012 e nel 2015, un lambrusco prodotto con uve Salamino lo rendono unico nel suo genere grazie ai terreni argillosi

indicativamente

€ 4.50_/pz

Wines and spirits

Lambrusco Mantovano IGP cartone da 6 bottiglie

€ 25.00_/pz